Die Stadt St.Gallen hat mit dem Energiekonzept 2050 die Weichen für die Energiewende gestellt. Die Kampagne «clevergeniessen» zeigt, dass gut essen auch mit wenig Energie geht. Machen Sie mit!
In Zusammenarbeit mit den Quartiervereinen Gallusplatz und Südost sowie der OST Ostschweizer Fachhochschule wurden von Mai bis Ende September 2024 wieder an vier Standorten Hochbeete mit Gemüse, Blumen und Kräutern platziert. Diese werden von der Quartierbevölkerung, von Mitarbeitenden der OST und von Schülerinnen der Kantonsschule am Burggraben betreut und liefern die Zutaten für klimafreundliche Menus. Wir danken den Quartiergärtnerinnen und -gärtnern ganz herzlich für ihr Engagement.
Auch in diesem Jahr wachsen in einem Teil der Hochbeete im Rahmen der Aktion Stadtwildtiere wieder Bienen-Blütenpflanzen.
Damit die Bepflanzung von Hochbeeten gelingt, finden Sie nachfolgend Tipps und Pflanzbeispiele.
Tipps und Tricks fürs Hochbeet
- Merkblatt Gärtnern im Hochbeet (363 kB, PDF)
- Allgemeine Hinweise zu Hochbeeten (154 kB, PDF)
- Pflanzenlisten: Beeren und Obst, Gemüse, Stauden und mehr (1375 kB, PDF)
- Hochbeet-Plan Gemüse und Kräuter 120 x 160 cm (109 kB, PDF)
- Hochbeet-Plan Gemüse und Kräuter 120 x 80 cm (102 kB, PDF)
- Hochbeet-Plan Bienenweide 120 x 160 cm (111 kB, PDF)
- Hochbeet-Plan Bienenweide 120 x 80 cm (107 kB, PDF)
Kurse rund ums clevere einkaufen, kochen und geniessen finden Sie im Veranstaltungskalender Natur findet Stadt.