Adrian Stolz hat nach erfolgreichem Abschluss des Lehrerseminars einige Jahre unterrichtet und anschliessend an der Universität Zürich Geographie studiert. Nach seinem Studienabschluss im Jahr 2006 arbeitete er mehrere Jahre bei MeteoSchweiz, zunächst als Meteorologe und in der Folge ab dem Jahr 2010 als operationeller Leiter des Prognosediensts. Seit dem Jahr 2015 ist Adrian Stolz Mitglied in der Geschäftsleitung von Grün Stadt Zürich. In dieser Funktion ist er Vorgesetzter von rund 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und verantwortet den Bereich Naturförderung und Bildung. Dieser Bereich beinhaltet die Stadtgärtnerei, die Sukkulenten-Sammlung, die Bereiche Naturschutz, Naturschulen sowie die Grüne Bildung. Neben einem berufsbegleitenden Executive MBA in General Management an der Hochschule für Wirtschaft Zürich (HWZ) hat er sich in der Erwachsenenbildung weitergebildet. Nebenamtlich leitet Adrian Stolz Lehrerausbildungskurse an der Pädagogischen Hochschule St.Gallen. Adrian Stolz hat Jahrgang 1976 und wohnt in Russikon ZH. Sein Stellenantritt als Leiter der Dienststelle Stadtgrün erfolgt am 1. Juli 2019.